罗佳
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一、个人简介
罗佳 中药学博士 副教授 硕士生导师 邮箱303509194@qq.com
先后承担国家自然科学基金青年基金、四川省科技厅、四川省中管局、四川省教育厅等课题；发表SCI和中文核心论文20余篇；获得四川省第八届高等教育优秀教学成果奖三等奖；参编《中药制药工程原理与设备》、《中药药剂学实验》等“十四五”、“十三五”规划教材。获2021年、必赢体育app下载,必赢体育、2017年必赢体育app下载,必赢体育“本科课堂教学质量奖”二等奖。
二、代表性成果（可含承担项目、发表论文、论著、获奖等）
（一）承担项目
1. 国家自然科学基金委员会, 青年科学基金项目, 81703706, 基于“健脾消食”功效的传统发酵红曲的物质基础及作用机制研究, 2018-01-01 至 2020-12-31。
2. 四川省中医药管理局, 科学技术研究专项课题, 2023MS289, 基于“肠道菌群-炎症”通路研究红曲“活血化瘀”的物质基础及作用机制, 2023-04 至 2025-03。
3. 四川省科技厅, 苗子工程项目, 2016RZ0037, 基于“发酵工艺-谱效-安全性”模式的红曲发酵过程中质量动态控制研究, 2016-03 至 2019-03。
（二）发表论文
1. Mengting Bai, Kai Liu, Yulin Wang, Shuguang Hou, Xiaofang Li*, Jia Luo*. Extraction process, physicochemical properties, and digestive performance of red yeast rice starch[J]. Biotechnology and Applied Biochemistry, 2024, 71(2): 372-386.
2. Kai Liu, Long Xie, Huan Gu, Jia Luo*, Xiaofang Li*. Ultrasonic extraction, structural characterization, and antioxidant activity of oligosaccharides from red yeast rice[J]. Food Science & Nutrition, 2022,10(1), 204-217.
3. Kai Liu, Xumin Zhang, Long Xie, Mao Deng, Huijuan Chen, Jiawen Song, Jiaying Long, Xiaofang Li*, Jia Luo*. Lupeol and its derivatives as anticancer and anti-inflammatory agents: molecular mechanisms and therapeutic efficacy. Pharmacological research, 2021,164, 105373.
4. Jiawen Song#, Jia Luo#, Zubing Ma, Qiang Sun, Chunjie Wu*, Xiaofang Li*. Quality and Authenticity Control of Functional Red Yeast Rice—A Review, molecules, 2019, 24(10), 1944.