缤纷梦想 创意无限
为参加学院“金手指”技能竞技实践月活动，激发学习兴趣，提高班级凝聚力，2008级医学营养班3月18日在汪家拐402教室精心开展了一次充分运用专业知识，体现学院特色的创意水果拼盘大赛。活动以 “缤纷梦想 ， 创意无限”为主题，鼓励同学们尽情开发无限的想象力，展示自己绚丽缤纷的人生梦想。
大赛特别邀请学院领导罗院长，秦书记、官书记、邬院长，学生科许科长、辅导员陈老师、指导老师陈艺以及学生会代表况一同学作为评委嘉宾。比赛要求，选手在30分钟之内即兴构思完成水果花样搭配，并在两分钟的时间内迅速完成水果拼盘创意思路和营养成份解说报告。比赛一开始，全体同学各就各位，胸有成竹，充分发挥团队协作精神，开发无尽的想象空间，迅速呈现了一件件活力无限的青春时尚创意之作。在营养专业指导陈艺老师的带领下，各组成员各显其才，激烈比赛。终于，第十七组作品“春意盎然”凭借其完美的色彩搭配及合理均衡的营养搭配脱颖而出，博得全体师生一致好评，成功成为此次比赛“创意拼盘冠军作品”。最后，学院领导亲自为冠军组成员以及其它获奖同学颁发奖品并致词祝贺。
此次活动充分结合专业发展实际方向，为发掘技能超群的技术人才起到了抛砖引玉的作用。希望更多的同学尽情开发思维，在创新中不断培养自身能力，增强自信，为实习就业做好全面准备。
学生科 许昌荣 通讯员付虹敏
2010年3月23日