12月5日，以“和谐·健康·文化·美食·实惠”为主题的第十届校园美食文化节在温江校区通惠美食广场、杏缘食府和十二桥校区学生食堂同步举行。副校长安劬、学生处、后勤管理处、校团委等部门负责人出席了活动开幕式。

安劬致开幕辞并宣布本次校园美食文化节开幕。美食文化节设有食品安全宣传、大宗伙食物资展示、食堂厨艺展示、菜品免费品尝、食堂内菜肴展销、学生互动活动等活动。在厨艺展示区，有食堂厨师制作的大型蔬菜食雕、花式摆盘、裱花蛋糕、各色菜品和地方风味小吃等工艺作品展示。食堂师傅还现场展示刀工、厨艺和裱花技艺，看得同学们垂涎欲滴、叹为观止，对食堂厨师们精湛的手艺赞不绝口。在食堂大宗伙食物资展示区，展示了食堂供货商的资质和实际使用的伙食物资及来源，师生们参观了解后，都对食堂的食品物资表示放心。

美食文化节上，校学生会生活部组织了多项参与性的互动游戏及厨艺比赛活动。各食堂推出了丰富的特色菜品及各地特色风味名小吃，并发放了优惠券和免费品尝券。

本次美食节倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，展现了我校食堂的特色餐饮风味，增强了学生的食品安全意识，加强食堂与师生间的沟通和互动。

                                                                （后勤处）