仪式感拉满！ 「围炉煮茶」打开社交新方式，寻找热气腾腾的生活
“红泥小火炉，能饮一杯无？”——白居易《问刘十九》。
“围炉煮茶”是当下流行的休闲方式，源自云南的“火塘烤茶”，又叫“糊米烤茶”，是使用屋内烧水或煮饭的火坑里的火，先将土陶罐放在火塘烘烤，然后把米烤香，把茶烤香。当下的“围炉煮茶”则将火塘换成了炭炉，茶则可以有红茶、果茶、奶茶等等，另外还可以烤板栗、橘子、山楂等一些小零食。
近日，饮食服务中心多功能餐厅上新了“围炉煮茶”项目。炭火正旺的陶炉，上置一口陶壶，里面的茶正煮的咕嘟咕嘟，升腾的热气仿佛驱散了冬日带来的寒冷，三五好友围坐一桌，品茶谈天，颇有一种返璞归真的感觉。
古人云：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”。一杯热气腾腾的茶，能让经过朔风寒冷的人从内而外地暖和起来。屋外雪压寒枝，炉内星火点点，茶汤鱼眼乍现，窗边疏梅暗香，杯中茶香流转，好一幅冬日饮茶乐融融的画卷。这样的场景是否使你心向往之？那就赶快邀请好友围坐在炭炉旁饮茶，吃着小零食，在四溢的茶香中暂且忘却烦恼、卸下焦虑吧。
但在“围炉煮茶”过程中，煮得“香”的同时，也要煮得“安全”。无论什么样的煤炭在燃烧的过程中都会释放出无色无味的一氧化碳，所以在“围炉煮茶”中，一定要预防可能的一氧化碳中毒风险。
围炉煮茶预约：
地点：温江校区多功能餐厅
时间：每日14:00-18:00（提前预约）
联系方式：曹老师 13688199753
图/文 饮食服务中心
文字编辑 张少山
排版校对 刘虹雨
审核 杨支才
终审：后勤基建处服务