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健康饮食，从合理摄入量开始
——饮食服务中心与公共卫生学院联合推出健康食谱
“养生之道，莫先于食”，合理膳食是健康的基石。吃什么，怎样吃，男性和女性的热量摄入比例是多少，大家在追求美味的同时仍要关注这些问题。
为打造智慧餐饮、健康餐饮，本着健康、节俭的原则，饮食服务中心和公共卫生学院依据中国膳食指南等营养学基本要求，联合在学校教工餐厅推出了更加适合高校教职工人群饮食习惯和膳食结构的健康食谱。健康食谱针对中不同性别、不同菜品所需的合理摄入量，受到教职工青睐。
据介绍，推行健康食谱旨在打造智慧餐饮、健康餐饮，树立健康生活理念。此次推出的健康食谱后续还将通过诸如在大屏幕滚动播出各菜品营养素含量，推出适用于各种人群的健康食谱、为菜品打上营养标签、营养健康信息等方式进一步完善。
文/饮食服务中心 何琴、王美琪
文字编辑/李鑫
校对/梁燕林