学校召开10月食品安全工作月调度会
为贯彻落实学校食品安全管理各项要求，统筹做好学校食品安全工作，10月30日下午，学校食品安全工作月调度会在温江校区召开。副校长国锦琳、后勤基建处处长王洪志、副处长李建军、杨坤及相关中心负责人及食品安全管理人员参加会议。会议由学校食品安全总监、副校长国锦琳主持。
国锦琳听取了10月食品安全日管控和周排查情况汇报。国锦琳指出，学校食品安全是所有工作的重中之重，要严格落实各项管理规定，确保各项机制顺利运转，切实保障师生餐饮安全和身体健康。一是要“强监管”，严格落实各岗位职责。明确食品生产、加工、运输、销售等各环节的标准和要求，加强员工培训，提高安全工作管理质效。二是要“促提升”，进一步提高食堂智能化水平。智能化设备不仅能提高食品安全管理的效率和准确性，还能够降低人为因素导致的食品安全风险，为食品安全工作提供强有力的技术支持，特别是在食品安全检测、加工技术、留样等方面，智能化操作可以提升食品安全整体水平，确保数据准确性。三是要“多宣传”，提高师生食品安全工作的参与度。通过广播、网络、社交媒体等多种渠道，广泛宣传食品安全知识，通过美食节、食堂开放日等活动使师生了解食堂供餐各环节的管理，倡导健康饮食文化。
王洪志、李建军、杨坤等分别就食品安全工作进行再安排、部署。
国锦琳一行还深入学生食堂，重点检查了餐厅卫生和管理、窗口售卖经营等重要环节。
图、文:卫生防疫与食品安全管理办公室
文字编辑：谢友谊
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终审：后勤基建处服务